雙孢菇的春季管理，指的是3-5月這段時間。這期間溫度由低到高,pH值由高到低，培養(yǎng)料養(yǎng)分逐漸減少，病蟲易侵害。雙孢菇春季管理技術(shù)要點：  

    ①調(diào)節(jié)溫度：4月中旬以前，外界溫度不穩(wěn)定，以增溫保溫為主，嚴(yán)防晝夜溫差過大。4月中旬以后，外界溫度偏高，要充分利用早晚通風(fēng)，防止白天棚內(nèi)溫度過高。  

    ②調(diào)節(jié)pH值：培養(yǎng)料經(jīng)過秋季出菇及越冬的消耗,pH值下降，因此，應(yīng)注意料內(nèi)及覆土層中pH的變化，要常用精密試紙測量，保持pH7-8；如果pH值低于7，應(yīng)用1％石灰水進(jìn)行調(diào)整。